Baharatlarla Zenginleştirilmiş Taco Salatası
Tarife Giriş
Baharatlı Taco Salatası, kıymalı, taze sebzelerle harmanlanmış, zengin baharatlar ile tatlandırılmış bir salatadır. Taco baharatları, patates cipsi ve salsa sosu ile süslenen bu salata, hem görsel hem de damak tadı açısından oldukça tatmin edicidir. Hem kolay hazırlanması hem de sağlıklı bir seçim olmasıyla, bu salata günün her saatinde servis edilebilir. İster hafif bir atıştırmalık, ister dolgun bir ana yemek olarak tercih edebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Meksika mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 400 gram kıyma
- 1 paket taco baharatı
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 200 gram mısır
- 300 gram domates (doğranmış)
- 150 gram marul (doğranmış)
- 50 gram rendelenmiş peynir
- Tortilla cipsi (servis için)
- Salsa sos (servis için)
Yapılışı
- Bir tavada kıymayı ekleyin ve üzerine taco baharatını ekleyerek pişirin.
- Soğanı doğrayın ve kıymanın içine ekleyip, pembeleşene kadar kavurun.
- Doğranmış biberleri ve mısırı ekleyin, biraz daha soteleyin.
- Bir servis kasesine marulu, domatesleri ekleyin ve ardından hazırladığınız kıymalı karışımı ilave edin.
- Üzerine rendelenmiş peyniri serpin ve tortilla cipsleri ile süsleyin.
- Servis sırasında salsa sosunu ekleyin.
Püf Noktaları
Baharatlı Taco Salatası yaparken, kıymanızı iyice pişirdiğinizden emin olun. Taco baharatı ile lezzeti artırabilirsiniz, fakat tuz miktarını dengede tutmaya özen gösterin. Taze sebzeler kullanarak salatanızın hem lezzetini hem de besin değerini artırabilirsiniz. Salsa sosunu evde yaparak daha doğal ve özgün bir tat elde edebilirsiniz. Tortilla cipsi yerine mısır krakerleri de kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında soğuk bir içecek, nachos veya guacamole ile mükemmel bir uyum sağlar.
