Chia Tohumlu Yoğurt: Lezzetli ve Besleyici Bir Ara Öğün
Tarife Giriş
Chia tohumlu yoğurt tarifi, besleyici ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için vazgeçilmezdir. Öncelikle, chia tohumları bir miktar sıvı ile bekletilir. Daha sonra bu karışım, taze yoğurt ile birleştirilir. Dilerseniz üzerine mevsim meyveleri veya bal ekleyebilirsiniz. Servis edilmeden önce biraz dinlendirirseniz, chia tohumları sıvıyı emerek bir jöle kıvamı alır ve tatlı bir lezzet oluşur. Bu tarif, çocuklardan yetişkinlere herkesin sevebileceği bir lezzettir.
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 500 gram yoğurt
- 3 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü veya hindistancevizi sütü)
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- Mevsim meyveleri (çilek, muz, yaban mersini gibi)
Yapılışı
- Chia tohumlarını bir kasede süt ile karıştırın ve yaklaşık 10-15 dakika bekletin, bu sürede tohumlar sıvıyı emecektir.
- Yoğurdu ayrı bir kapta pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çırpın.
- Chia karışımını yoğurdun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı kaselere ya da bardaklara paylaştırın.
- Arzu ederseniz üzerine bal veya akçaağaç şurubu gezdirin.
- Son olarak, taze mevsim meyvelerini ekleyin ve servis yapın.
Püf Noktaları
Chia tohumlu yoğurt hazırlarken, tohumların sıvıda bekleme süresini 10 dakikadan fazla tutarak daha iyi bir kıvam elde edebilirsiniz. Ayrıca, içeriği zenginleştirmek için üzerine ceviz ya da fındık eklemeyi deneyebilirsiniz. Taze meyveler kullanarak lezzeti arttırabilirsiniz, ancak meyvelerin tatlılığı konusunda dikkat edin. Eğer daha mayhoş bir tat seviyorsanız, limon suyu eklemek de iyi bir seçenek olabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Chia tohumlu yoğurt, yanında taze bir meyve salatası, granola veya tam buğday ekmeği ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, smoothie ile birlikte tüketildiğinde harika bir enerji kaynağı olur.
