Düşük Karbonhidratlı Ton Balıklı Fasulyeli Salata
Tarife Giriş
Bu ton balıklı ve fasulyeli salata, düşük karbonhidrat diyetini desteklemek isteyenler için harika bir tarif. Taze fasulye, ton balığı, yeşillikler ve lezzetli sos ile bir araya gelerek hem besleyici hem de doyurucu bir yemek oluşturuyor. Salata, hafif bir öğün ya da yan yemek olarak servis edilebilir. Hazırlaması sadece birkaç dakikanızı alacak ve lezzetiyle sofralarınızı şenlendirecek.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 kutu ton balığı
- 200 gram taze fasulye
- 1 adet küçük soğan
- 1 diş sarımsak
- 10 dal maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuza ve karabiber
Yapılışı
- Taze fasulyeleri haşlayın ve üzerine buzlu su dökerek rengini koruyun.
- Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.
- Maydanozu incecik doğrayın.
- Ton balıklarının suyunu süzün ve bir kaseye alın.
- Haşlanmış fasulyeleri, soğanı, sarımsağı, maydanozu ve zeytinyağını ton balığına ekleyin.
- Limon suyu, tuz ve karabiberle tatlandırarak karıştırın.
- Salatayı servis tabağına alın ve soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Salatanızı daha da lezzetli hale getirmek için, taze limon suyu ve zeytinyağının kalitesine özen gösterin. İsterseniz, karışıma birkaç doğranmış cherry domates ekleyerek renk ve tat katabilirsiniz. Ayrıca, salatanızı derin bir kase yerine şık bir tabakta sunarak göz alıcı bir servis yapabilirsiniz. Eğer ton balığını seviyorsanız, daha fazla ekleyerek besin değerini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tam buğday ekmeği, crusty bir ekmek ya da yoğurt ile birlikte güzel bir uyum sağlar.
