Keto Tarif: Siyah Fasulyeli ve Mısır Soslu Tavuk Taco
Tarife Giriş
Keto diyetine uygun olarak hazırlanan bu siyah fasulyeli ve mısır soslu tavuk tacos, mükemmel bir atıştırmalık ya da hafif bir öğle yemeği alternatifi sunar. Tavuk filetosunu baharatlarla marine ettikten sonra ızgara yaparak mükemmel bir lezzet yakalayacaksınız. Siyah fasulyeyi ve mısırı, zesty bir sos ile birleştirerek tacos'unuza doyurucu bir lezzet katın. Tortilla yerine romaine marul kullanarak karbonhidrat seviyenizi düşürmüş olacaksınız.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Meksika Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 adet tavuk göğsü (500 gram)
- 1 su bardağı haşlanmış siyah fasulye
- 1 su bardağı mısır (konserve ya da haşlanmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 tatlı kaşığı acı biber tozu
- İsteğe bağlı tuz ve karabiber
- Lahana veya romaine marul yaprağı
- 5 yemek kaşığı yoğurt veya avokado sosu (servis için)
Yapılışı
- Tavuk göğsünü ince dilimler halinde kesin. Zeytinyağını, kimyonu, sarımsak tozunu, acı biber tozunu ve baharatları bir kapta karıştırarak tavukları marine edin. 15 dakika bekletin.
- Bir tavayı ısıtın ve marinada bekletilmiş tavukları ekleyin. Her iki tarafını da 5-7 dakika kadar pişirin.
- Tavukları piştikten sonra marul yapraklarının üzerine yerleştirin. Siyah fasulye ve mısırı ekleyin.
- Üzerine yoğurt veya avokado sosu ilave ederek sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tacos'u daha lezzetli hale getirmek için haşlanmış fasulye ve mısırı ağzınıza gelecek şekilde taco'nun içine doldurun. Baharatları artırarak daha baharatlı bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, tavukları ızgara yerine fırında da pişirebilirsiniz. Sıcak servis yapmayı unutmayın, çünkü sıcak yenildiğinde tüm lezzetleri daha iyi hissedeceksiniz. Gıda alerjisi olanlar için fasulyeleri dahil etmeden de hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu taco, yanında taze bir salsa, guacamole veya lime sosu ile servis edildiğinde harika bir lezzet uyumu sağlar.
