Lezzetli Somon ve Avokado Poke Kasesi Tarifi
Tarife Giriş
Somon ve avokado poke kasesi, taze somon, aromalı soslar ve avokado ile hazırlanan besleyici bir yemektir. Bu tarif, sağlıklı bir yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir seçenektir. Kaseyi hazırlamak için öncelikle somonu küp küp doğrayın ve üzerine soya sosu ekleyin. Ardından, avokadoyu dilimleyip kaseye ekleyin. Son olarak, sebzelerle süsleyerek servis edin. Hem göze hem damak tadına hitap eden bu lezzetli kaseyi denemeden geçmeyin!
- Posiyon: 2
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Hibrit Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 350 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 200 gram taze somon filetosu
- 1 adet olgun avokado
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı susam yağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1/2 su bardağı sushi pirinci
- 1/2 salatalık (şeritler halinde kesilmiş)
- 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam
- Bir avuç taze nane yaprağı
- Himalaya tuzu
Yapılışı
- Öncelikle sushi pirincini paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve soğuması için bir kenara alın.
- Somon filetosunu küp küp doğrayın ve bir kapta soya sosu, susam yağı ve limon suyu ile marine edin.
- Avokadoyu ortadan ikiye kesip, çekirdeğini çıkarın. Ardından, dilimleyin.
- Servis kaseniz için önce soğuyan sushi pirincini yerleştirin.
- Üzerine marine edilmiş somonu ve dilimlenmiş avokadoyu yerleştirin.
- Salatalık şeritlerini ekleyin ve üzerine kavrulmuş susam ile taze nane yapraklarıyla süsleyin.
- Son olarak, hafifçe Himalaya tuzu serpip, hemen servis edin.
Püf Noktaları
Somonun tazeliği bu tarifin en önemli kriteridir; bu yüzden taze somon kullanmaya özen gösterin. Ayrıca, avokadonun olgunluğuna dikkat ederek, doğru kıvamda ve lezzette bir avokado seçin. Ekstra lezzet arıyorsanız, kasenize haşlanmış edamame, nar taneleri veya baharatlı tofu da ekleyebilirsiniz. Poke kasenizi hazırladıktan sonra, kısa bir süre bekletmek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayacaktır. Hızlıca hazırlayıp taze taze tüketmek en iyisidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu poke kasesinin yanına yeşil bir salata veya soğuk bir içecek, hatta taze limonlu su eşlik edebilir. Ayrıca, yanında sushi rulo veya miso çorbası ile tamamlayarak mükemmel bir yemek menüsü elde edebilirsiniz.
