Ton Balıklı Avokado Salatası: Mayonez ile Zenginleştirilmiş Lezzet
Tarife Giriş
Bu ton balıklı ve mayonezli avokadolu salata, hem pratik hem de lezzetlidir. İlk olarak ton balığını, mayonezi ve doğranmış avokadoları bir kasede karıştırıyoruz. Ardından doğranmış soğan, maydanoz ve limon suyunu ekleyerek salatayı zenginleştiriyoruz. Dilerseniz yılların klasik tatlarını harmanlayarak yeşil salata yapımına da bir dokunuş yapabilirsiniz. Sonuç olarak besleyici ve ferahlatıcı bir salata elde ediyoruz.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 290
Malzemeler
- 400 gram ton balığı (konserve)
- 2 adet olgun avokado
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 1 adet küçük kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz
- 1 adet limonun suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Yapılışı
- Ton balığını konserve kutusundan çıkarın ve süzün.
- Avokadoları ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve bir kaşık yardımıyla içini çıkararak bir kapta ezin.
- Ezilmiş avokadonun üzerine mayonezi ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kırmızı soğanı ince ince doğrayın ve taze maydanozu da kıyın.
- Tüm malzemeleri bir araya getirin ve üzerine limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırarak tüm tatların birbirine geçmesini sağlayın.
- Soğutma işleminden sonra, kaselerde servis yapın.
Püf Noktaları
Salatanızı daha lezzetli hale getirmek için avokadolarınızı seçerken olgun olanlarını tercih edin. Olgun avokadolar, daha kremsi bir dokuya sahip olacaktır. Ayrıca mayonez yerine yoğurt da kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz. Salatanızın üzerine biraz zeytinyağı gezdirerek, daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Servis yapmadan önce buzdolabında bir süre soğutmanız, salatanızın lezzetlerini daha da belirgin hale getirecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu salata, yanında çıtır ekmek dilimleri, narenciye dilimleri veya hafif bir beyaz şarap ile mükemmel uyum sağlar.
