Ton Balıklı ve Hardallı Yumurta Salatası Tarifi
Tarife Giriş
Hızla hazırlayabileceğiniz ton balıklı ve hardallı yumurta salatası, haşlanmış yumurta, ton balığı, hardal ve sebzelerle zenginleştirilmiş lezzetli bir karışımdır. Öncelikle yumurtalarınızı haşlayın, ardından ton balığı ve sebzelerle karıştırarak hardalı ekleyin. Soğuk servis edilebilen bu salata, hem pratik hem de sağlıklı bir yemek alternatifi sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 200 gram konserve ton balığı
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 3 dal taze soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Yapılışı
- Yumurtaları kaynar suda 10 dakika haşlayın, ardından soğuk suya alın.
- Haşlanmış yumurtaları soyun ve küp küp doğrayın.
- Konserve ton balığını süzün ve bir kaseye alın.
- Doğranmış yeşil biber, domates ve taze soğanı ekleyin.
- Hardalı ve zeytinyağını ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
- Hazırladığınız salatayı servis tabağına alın ve soğuk olarak servis yapın.
Püf Noktaları
Yumurta haşlarken süreye dikkat edin, fazla haşlandığında yumurta sarıları yeşerir ve tadı değişir. Ton balığını seçerken, su veya zeytinyağında olanı tercih edebilirsiniz. Hardalı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Salatanızı daha zengin hale getirmek için maydanoz veya roka eklemeyi de düşünebilirsiniz. Sunum için güzel bir tabak kullanmak, görsel açıdan etki yaratır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tam buğday ekmeği, zeytin, yeşil salata.
