Dijon Hardallı ve Mayonezli Lezzet Sosu
Tarife Giriş
Dijon hardalı ve mayonezi bir araya getiren bu lezzetli sos, özellikle sandviçler, sebze mezeleri ve ızgara yemekleriyle mükemmel bir uyum sağlıyor. Sosu hazırlamak için ihtiyaç duyduğunuz malzemeler oldukça basit ve kolayca bulunabilir. Hazırlık süreci sadece birkaç dakikanızı alacak ve anında servise hazır hale gelecek. İşte bu sos ile yemeklerinize nasıl dokunuş katacağınızı keşfedin!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Sos
- Mutfak: Fransız Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Yapılışı
- Büyük bir kasede mayonez ve Dijon hardalını karıştırın.
- Elli sarımsağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Limon suyu ilave ederek hepsini homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın, tekrar karıştırın.
- Hazırladığınız sosu hemen servis edebilir veya buzdolabında bir süre dinlendirebilirsiniz.
Püf Noktaları
Dijon hardallı sosun lezzetini artırmak için taze otlar eklemeyi düşünebilirsiniz. Kekik, dereotu veya maydanoz kullanarak sosunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, sosunuzu uzun süre saklamak isterseniz, hava geçirimsiz bir kapta buzdolabında 3-5 gün boyunca taze kalacaktır. Sosu önceden hazırlayıp misafirleriniz geldiğinde servise sunmak, zamandan tasarruf sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara et yemekleri, sandviçler, sebze mezeleri, patates kızartması veya taze yeşil salatalarla harika bir uyum sağlar.
