Etnik Soslarla Zenginleştirilmiş Lezzetler
Tarife Giriş
Etnik soslarla birleştirilmiş lezzetli tarifimiz, taze sebzeler, aromatik baharatlar ve farklı soslarla zenginleştirilmiştir. İster ana yemek, ister atıştırmalık olarak sunabileceğiniz bu tarif, her mevsim için uygun malzemeleri bir araya getiriyor. Kolay hazırlanan bu yemek, sofralarınıza hem renk hem de tat katacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 320 kcal
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 adet kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 3 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 limon suyu
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve zeytinyağında kızartın.
- Soğanı ve sarımsakları doğrayıp tavaya ekleyin, pembeleşene kadar pişirin.
- Kırmızı biberleri küçük parçalar halinde doğrayın ve tavaya ilave edin.
- Soya sosunu, baharatları ve limon suyunu ekleyin, karıştırın ve 5 dakika daha pişirin.
- Sıcak olarak servis edin.
Püf Noktaları
Yemeği hazırlarken, tavukları çok fazla pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde kuruyabilir. Sosun lezzetini artırmak için, limon suyu ve baharatlarınızı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri taze kullanmak hem lezzeti hem de görünümü olumlu yönde etkileyecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Nohut salatası, pirinç pilavı veya yoğurtlu mezelerle harika bir uyum sağlar.
