Mükemmel Barbekü Sosu Tarifi
Tarife Giriş
Bu tarif, enfes bir barbekü sosu hazırlamak için gerekli olan malzemeleri ve adımları içerir. Domates, sarımsak, soğan ve baharatlarla zenginleştirilen bu sos, etlerinizin yanında mükemmel bir tat sunacak. Hazırlaması sadece birkaç dakika sürer ve ateşin tadını doyasıya çıkarmanıza yardımcı olur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Sos
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 80 gram
- Kalori: 50 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı domates sosu
- 1/4 su bardağı elma sirkesi
- 3 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı paprika
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında domates sosunu, elma sirkesini ve esmer şekeri birleştirin.
- Worcestershire sosunu ekleyin ve karıştırın.
- Sarımsak tozu, soğan tozu, paprika, karabiber ve tuzu ekleyin, tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Sosu bir tencereye aktarın ve orta ateşte 5 dakika kadar pişirin, sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın.
- Sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
Barbekü sosunuzun lezzetini artırmak için baharatları kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ekstra acı bir tat için acı biber sosu ekleyebilirsiniz. Sosu önceden hazırlayarak buzdolabında bekletirseniz, lezzetlerin daha iyi harmanlandığını göreceksiniz. Ayrıca, bu sosu etlerinizi marine etmek için de kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, biftek veya sebzelerle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, burgerler ve sandviçler için harika bir tamamlayıcıdır.
