.Zesty Chimichurri ile Besleyici Biftek Sandwich
Tarife Giriş
Zesty chimichurri sosuyla lezzetlendirilmiş biftekleri taze sebzeler ve gevrek ekmek ile birleştirerek hazırladığınız bu nefis sandviç, hem hız hem de tat arayanlar için mükemmel bir seçenek. Hazırlanma süresi kısa olduğundan, kalabalık misafirlerde ya da hızlı bir öğle yemeğinde pratiklik sunar. Adımların kolay ve hızlı olması sayesinde, yemek yapmaya yeni başlayanlar bile rahatlıkla deneyebilir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Güney Amerika mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 350 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 1 adet biftek (200 gram)
- 2 dilim tam tahıllı ekmek
- 1/2 su bardağı kimyonlu chimichurri sosu
- 1/2 adet avokado
- 1/2 su bardağı marul yaprağı
- 1/4 su bardağı domates (doğranmış)
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Biftekleri tuz ve karabiberle tatlandırın, ardından ızgarada veya tavada her iki tarafını da 5-7 dakika pişirin.
- Pişen biftekleri dinlendirin, ardından ince dilimler halinde kesin.
- Tam tahıllı ekmek dilimlerini ızgara yapın veya kızartın.
- Bir dilim ekmeğin üzerine chimichurri sosunu ekleyin ve dilimlenmiş bifteği yerleştirin.
- Üzerine doğranmış domates, avokado ve marul yapraklarını ekleyin. Diğer ekmek dilimi ile kapatın.
- Sandviçi ortadan kesip servis yapın.
Püf Noktaları
Chimichurri sosu taze otlarla yapılır, bu yüzden sosu mümkün olduğunca taze malzemelerle hazırlamaya özen gösterin. Eğer daha fazla lezzet isterseniz, biftekleri marine etmek için 1-2 saat önceden chimichurri sosunu kullanabilirsiniz. Ayrıca, sandviçin yanında patates kızartması veya taze bir salata ile servis ederek öğününüzü daha zengin hale getirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Patates kızartması, taze bir yeşil salata ve soğuk bir içecek.
