Crispy Baked Chicken Wings Delight
Tarife Giriş
Çıtır çıtır fırında tavuk kanatları, lezzetli marinasyon ile hazırlanan ve fırında pişirilen bir yemektir. Önce tavuk kanatları, zengin baharat karışımı ile marine edilir, ardından fırında altın rengini alana kadar pişirilir. Az yağ ile yapıldığından daha sağlıklı bir atıştırmalık sunar. Konuklarınızın beğenisini toplayacakbu pratik ve lezzetli tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 40 dakika
- Tür: Ana yemek, Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 1 kg tavuk kanadı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber
Yapılışı
- Tavuk kanatlarını bol su ile yıkayın ve süzün.
- Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik, ezilmiş sarımsak ve tatlı toz biberi karıştırın.
- Marine karışımını tavuk kanatlarının üzerine dökün ve iyice harmanlayın.
- Kanatları en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
- Marine edilmiş tavuk kanatlarını fırın tepsisine dizin ve 40 dakika kadar pişirin, ara ara çevirin.
- Altın rengini aldıklarında fırından alın, sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Tavuk kanatlarını marine ettikten sonra en az 30 dakika dinlendirirseniz baharatların tada daha iyi nüfuz etmesini sağlarsınız. Fırında pişirme süresini kontrol edin; her fırın farklı pişirme süresi gerektirebilir. En iyi sonuç için tavuk kanatlarını pişirmeden önce oda sıcaklığına getirin. Ayrıca, çıtır çıtır bir sonuç için fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya ızgara kullanarak kanatların daha iyi pişmesini sağlayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu lezzetli tavuk kanatlarının yanında, patates kızartması, salata veya mevsim sebzeleriyle servis edebilirsiniz. Ayrıca, farklı soslar eşliğinde de sunarak çeşidi artırabilirsiniz.
