Crispy Oven-Baked Potato Fries: The Easiest & Most Delicious Recipe
Tarife Giriş
In this recipe, fresh potatoes are transformed into crispy golden fries using just a few simple ingredients and your oven. Cut the potatoes into even-sized sticks for uniform cooking, toss them with olive oil and your choice of seasonings, and bake until perfection. The end result is crispy on the outside and fluffy on the inside, making it a delightful addition to any meal.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 4 adet büyük boy patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Fırını 200°C'ye ısıtın.
- Patatesleri soyun ve eşit boyutlarda çubuklar halinde kesin.
- Bir kapta patatesleri zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve sarımsak tozu ile harmanlayın.
- Patatesleri tek sıra halinde yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar, altın rengi alana dek pişirin.
- Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Patateslerin daha çıtır olması için, kesmeden önce bir süre su içinde bekletebilirsiniz. Ayrıca, fırın tepsisine yerleştirirken patateslerin birbirine değmediğinden emin olun, bu sayede her tarafı eşit şekilde kızarır. İstediğiniz baharatları ekleyerek farklı tatlar deneyebilirsiniz. İsterseniz pişirme süresinin son 5 dakikasında ızgara modunu açarak ekstra bir çıtırlık da katabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Ketchup, mayonez, yoğurt sosu veya cheddar peyniri ile mükemmel gider.
