Fırında Baharatlı Tavuk Baget: Her Damağa Hitap Eden Lezzet
Tarife Giriş
Fırında baharatlı tavuk baget, lezzetli baharatlarla marine edilmiş tavuk bagetlerinin fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Tavukları öncelikle bir miktar zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve sarımsak tozu ile marine ettikten sonra, yüksek ısıda pişirerek dışının haddinden fazla gevrekleşmesini sağlıyoruz. Sonunda güzel bir garnitür ile servis edilen bu tarif, akşam yemeklerinizin yıldızı olacak. Pratikliği ve lezzeti ile herkesin beğenisini kazanacak!
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 adet tavuk bageti
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- Yarım limon suyu
Yapılışı
- Tavuk bagetlerini bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik, sarımsak tozu ve limon suyunu ekleyerek iyice karıştırın.
- Marine ettiğiniz tavukları en az 30 dakika dinlendirin.
- Fırın tepsisini yağlayın ve tavuk bagetlerini dizin.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında 25-30 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkarıp, sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tavuk bagetlerin daha da lezzetli olması için marine süresini uzatabilirsiniz. En az 1 saat bekletmek, lezzetlerin tavukla daha iyi buluşmasını sağlayacaktır. Ayrıca, tavukların fırında daha iyi pişmesi için arada bir çevirin. Eğer daha çıtır bir dış yüzey istiyorsanız, pişirme süresinin son 5 dakikasında fırın ısısını artırabilirsiniz. Tavukları daha zengin bir tat için farklı baharatlarla denemekten çekinmeyin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, pilav, patates püresi veya yeşil salata ile mükemmel bir uyum içerisindedir. Yanında sunacağınız soslar, yemeğin lezzetini daha da artıracaktır.
