Fırında Kızarmış Ekmek Krutonları ile Lezzet Patırtısı
Tarife Giriş
Fırında kızarmış ekmek krutonları, taze ekmeklerin küp halinde kesilip yağ ve baharat ile harmanlanarak fırında kızartılmasıyla hazırlanır. Krutonlar, hafif ve havalı bir dokuya sahip olurken, salatalara ve çorbalara derin bir lezzet katacaktır. Hazırlanması oldukça kolay olan bu tarif, mutfaktaki becerilerinizi sergilemek için harika bir fırsat sunar. Yalnızca birkaç malzeme ile 15 dakikada tamamlanır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 4 dilim bayat ekmek
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Ekmek dilimlerini küp şeklinde kesin.
- Bir karıştırma kabında zeytinyağı, sarımsak tozu, kekik, tuz ve karabiberi birleştirin.
- Küp ekmekleri bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırarak her tarafının yağlanmasını sağlayın.
- Yağlı ekmekleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın.
- 180 dereceye ısıtılmış fırında 8-10 dakika kızarana kadar pişirin.
- Kızaran ekmek krutonlarını salatalarınızda veya çorbanızla servis edin.
Püf Noktaları
Krutonların çıtırlığını artırmak için, ekmekleri fırında pişirirken arada bir çevirin. Ayrıca, farklı baharatlar kullanarak kendi zevkinize göre tatlandırabilirsiniz. Örneğin, pul biber veya parmesan peyniri eklemek, krutonlarınıza benzersiz bir tat kazandıracaktır. Fırında pişirme süresini gözlemleyerek, istediğiniz kıtırlıkta çıkarmayı unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Krutonlar, Akdeniz salatası, çorba çeşitleri veya yoğurtlu dip soslar ile harika bir uyum sağlar. Aynı zamanda, şarap veya soda ile keyifli bir aperatif alternatifidir.
