Fırında Şekerli ve Tatlı Ananas Dilimleri
Tarife Giriş
Bu fırında kızarmış ananas dilimleri tarifi, ananasın doğal tatlılığını vurgulayan ve üzerine serpilmiş şekerle daha da lezzetli hale getirilen bir atıştırmalık. Ananas dilimleri, fırında altın rengi alana kadar kızartılır ve hafif şekerli bir sos ile servis edilir. Bu tarif, hem göz dolduran hem de ağızda eriyen bir tatlı deneyimi sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Tropikal Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 1 adet taze ananas
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- İsteğe bağlı olarak vanilya dondurması
Yapılışı
- Öncelikle ananasın kabuğunu soyun ve dilimler halinde kesin.
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Ananas dilimlerini bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerine esmer şeker, tarçın ve limon suyunu serpiştirin.
- Tepsiyi fırına verin ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Ananas dilimlerinin kenarları hafifçe kahverengi olana kadar pişirilmelidir.
- Fırından çıkardığınız ananas dilimlerini sıcak servis yapabilirsiniz. İsterseniz yanında vanilya dondurması ile süsleyin.
Püf Noktaları
Ananasın olgunluğuna dikkat edin; tatlı ve lezzetli bir sonuç için olgun bir ananas seçmelisiniz. Ayrıca, fırında ananası karamelize ederken göz önünde bulundurmanız gereken en önemli detay, şekerin yanmaması için fırından düzenli olarak kontrol etmektir. Servis yapmadan önce ananasları bir süre soğutmak, tatlarının daha fazla belirginleşmesini sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, özellikle koyu çikolatalı tatlılar, vanilya dondurması veya taze nane yaprakları ile harika bir uyum sağlar.
