Hava Fritözünde Mükemmel Kızarmış Tavuk Kanatları

30.12.2024 13:17

Hava fritözünde hazırlanan kızarmış tavuk kanatları tarifi, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneği sunar. Geleneksel kızartma yöntemine göre daha az yağ kullanarak tavukları pişirmek, cildinin gevrek olmasını sağlar. Ayrıca, bu tarif her türlü baharatla zenginleştirilebilir ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek oluşturur. Tarifin kolay hazırlanışı sayesinde, hem zaman kazanır hem de sağlıklı bir öğün elde edersiniz.

Tarife Giriş

Hava fritözünde kızarmış tavuk kanatları, çıtır çıtır dokusuyla ve zengin baharatlarıyla damak çatlatan bir lezzettir. Tavuk kanatları, güzel bir ebatta kesilerek marine edilir ve hava fritözünde mükemmel bir şekilde pişirilir. Bu tarifte baharatlar kişisel tercihlere göre değiştirilebilir, böylece herkesin damak zevkine uygun bir sonuç elde edilir. Sonuç, herkesin beğenisini kazanacak, hızla hazırlanan lezzetli bir atıştırmalık olacaktır.

Posiyon: 4 kişilik
Hazırlama Süresi: 25 dakika
Pişme Süresi: 20 dakika
Tür: Atıştırmalık
Mutfak: Türk mutfağı
Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
Kalori: 350 kalori

Malzemeler

1 kg taze tavuk kanatları
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı paprika (toz kırmızı biber)
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı soğan tozu
1 çay kaşığı acı biber tozu (isteğe bağlı)

Yapılışı

Tavuk kanatlarını bir kaseye alın ve zeytinyağını ekleyin.
Tuz, karabiber, paprika, sarımsak tozu ve soğan tozunu ilave edin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırarak tavuk kanatlarını marine edin. En az 15 dakika bekletin.
Marine olmuş tavuk kanatlarını hava fritözüne yerleştirin ve 200°C'ye ayarlayın.
Tavukları yaklaşık 20 dakika pişirin. Yarım süre geçtiğinde tavukları çevirerek her tarafının eşit şekilde kızarmasını sağlayın.
Golden brown rengini aldıklarında hava fritözünden alın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuk kanatlarını marine ederken, baharat miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Eğer kişisel olarak daha acı seviyorsanız, acı biber tozu miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, fritözün kapasitesine dikkat ederek tavukları fazla sıkıştırmadan yerleştirmek, daha iyi bir sonuç almanızı sağlar. Kızarmış tavuk kanatlarını servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirirseniz, içindeki suyu kaybetmesini önleyerek daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kızarmış tavuk kanatları, yanında havuç ve kereviz çubukları, mavi peynir sosu veya ranch sosu ile mükemmel bir uyum sağlar.