Besleyici Chia Tohumlu Puding Tarifi
Tarife Giriş
Chia tohumlu puding, yalnızca birkaç malzeme ile kolayca hazırlanabilir. Süt, chia tohumu ve tatlandırıcılar karıştırıldıktan sonra soğutulması için buzdolabında beklemeye alınır. İstediğiniz meyvelerle süsleyerek, sağlıklı bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Hem hızlı hem de besleyici bir seçenek arayanlar için birebirdir. Bu tarif, bir kahvaltı ya da atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 4 saat dinlendirme
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 500 ml süt (badem, hindistancevizi veya inek sütü)
- 100 gram chia tohumu
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Taze meyveler (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Bir karıştırma kabına sütü, chia tohumlarını, balı ve vanilya özütünü ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak, tohumların süt ile iyice birleşmesini sağlayın.
- Karışımı, kapaklı bir kaba aktarın ve buzdolabına yerleştirin.
- En az 4 saat veya bir gece boyunca dinlendirin. Chia tohumları sütü emerek jel kıvamına gelecektir.
- Servis yapmadan önce üzerini taze meyvelerle süsleyin.
Püf Noktaları
Chia puding yaparken, sütü ve chia tohumlarını karıştırdıktan sonra karışımın topaklanmaması için düzenli olarak karıştırmak önemlidir. Dinlendirme süresi kötü not almamak için en az 4 saat olmalıdır. Ayrıca, pudingi oluştururken farklı süt alternatifleri kullanabilirsiniz, bu sayede vegan seçenekler oluşturma imkanına sahipsiniz. Üzerinde yer alacak meyveler, pudingin tatlılığını ve besin değerini artırır, istediğiniz kombinasyonu deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Chia pudinginin yanında taze sıkılmış portakal suyu, yoğurt veya granola servis edebilirsiniz. Ayrıca, pudingin üzerine fındık veya ceviz parçaları eklemek de güzel bir lezzet katacaktır.
