Izgara Tavuklu Marul Sarmaları: Sağlıklı ve Pratik Öğle Yemeği
Tarife Giriş
Izgara tavuklu marul sarmaları, ince dilimlenmiş ızgara tavuk, taze marul yaprakları ve çeşitli sebzelerin birleşimi ile hazırlanan pratik bir yemektir. Öncelikle tavukları ızgarada pişirin, ardından taze sebzelerle bir araya getirerek marul yapraklarına sarın. Bu tarif, hem pratik hazırlığı hem de hafif ama doyurucu yapısıyla sık sık tercih edilecektir. Yanında yoğurt veya hafif bir sos ile servis ederseniz, lezzeti kat kat artar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 400 gram tavuk göğsü
- 8 adet marul yaprağı
- 1 adet havuç (rendelenmiş)
- 1 adet salatalık (ince dilimlenmiş)
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Öncelikle tavukları ince dilimleyin ve bir kaseye alın.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyip karıştırın. 15 dakika marine etmeye bırakın.
- Izgarayı ısıtın ve tavuk dilimlerini her iki tarafını da pişirin.
- Pişen tavukları soğuması için bir kenara alın.
- Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın ve hazırlamış olduğunuz tavukları, rendelenmiş havucu ve dilimlenmiş salatalığı içlerine koyarak sarın.
- Servis yapmadan önce yoğurt ile birlikte sunun.
Püf Noktaları
Izgara tavuklu marul sarmaları yaparken, tavukları marine etmek lezzetini artıracaktır. Dilerseniz içinde kullanacağınız sebzeleri çeşitlendirebilirsiniz; örneğin, biber veya avokado ekleyebilirsiniz. Marul yapraklarının taze ve sağlam olmasına dikkat edin, böylece sarmalarınız daha güzel görünecek ve daha uzun süre dayanacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında taze limonata veya yeşil salata iyi birer seçenek olabilir.
