Lezzetli Avokado ve Somon Sandviçleri
Tarife Giriş
Avokado ve somonlu sandviçler, taze ve besleyici malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşturulan kolay bir tariftir. Taze ekmek üzerine ezilmiş avokado, tuzlu somon dilimleri ve isteğe bağlı olarak yeşillikler ekleyerek hazırlayacağınız bu lezzetli sandviçler, hem göze hem de damağa hitap eder. Hızlı bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, sağlıklı bir öğün arayanlar için ideal bir seçenektir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet olgun avokado
- 100 gram tütsülenmiş somon
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz, karabiber
- Bir avuç roka veya marul
Yapılışı
- Avokadoyu ortadan ikiye kesip çekirdeğini çıkarın ve bir kaseye alın.
- Avokadonun üzerine limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip çatalla ezerek püre haline getirin.
- Tam buğday ekmeklerini tost yapın veya sade şekilde kızartın.
- Kızaran ekmeklerin üzerine avokado püresini yayın.
- Üzerine tütsülenmiş somon dilimlerini ekleyin.
- Son olarak roka ya da marul koyarak sandviçinizi kapatın ve servis edin.
Püf Noktaları
Avokado kullanırken olgun olanları tercih edin, bu sayede daha kremalı bir doku elde edersiniz. Somonuzu bulduğunuz en taze şekilde seçmeye özen gösterin. Sandviçlerinizin daha lezzetli olması için ekmeklerinizi tam buğday yerine çavdar ekmeği ile de yapabilirsiniz. Ayrıca, malzemeleri kişisel tercihinize göre değiştirebilir, domates ya da salatalık gibi ferahlatıcı sebzeler ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında hazırlanmış bir meyve salatası veya taze bir smoothie harika bir eşlikçi olabilir.
