Sağlıklı Fırında Kabak Cipsi Tarifi
Tarife Giriş
Fırında Kabak Cipsi, sadece birkaç basit malzemeyle hazırlanan sağlıklı bir atıştırmalıktır. İnce dilimlenmiş kabakların zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanıp fırında çıtır çıtır hale gelmesiyle elde edilir. Hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif olarak, misafirlerinize veya ara öğün olarak tüketebileceğiniz harika bir seçenek sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 2 adet orta boy kabak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı paprika
Yapılışı
- Kabakları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
- Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve paprikayı karıştırın.
- Kabak dilimlerini bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
- Fırın tepsisini yağlayın ve kabak dilimlerini tek sıra halinde yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
- Çatalla kontrol edin ve üstü altın rengi olana kadar pişirmeye devam edin.
- Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Servis edin.
Püf Noktaları
Kabak cipslerinizi daha çıtır bir hale getirmek için dilimleri mümkün olduğunca ince kesmeye özen gösterin. Fırınlayacağınız tepsinin üzerini yağlı kağıt ile kaplarsanız, cipslerin yapışmasını önler ve temizliği kolaylaştırır. Baharatları kişisel zevkinize göre değiştirebilir veya yeni tatlar denemek isterseniz, baharatlı karışımlarla zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Fırında Kabak Cipsi, yoğurtlu dip soslar, guacamole veya humus ile harika bir şekilde eşleştirilebilir. Ayrıca, yanında taze sebzelerle hazırlanan salatalarla da servis edilebilir.
