Tam Buğdaylı Avokadolu Tost: Sağlıklı ve Lezzetli Alternatif
Tarife Giriş
Tam buğdaylı ekmekte taze avokado püresi ve çeşitli malzemelerin birleşimiyle oluşturulan bu tost, hem görsel hem de lezzet olarak tatmin edici bir alternatif sunuyor. Avokadolar ezilip baharatlarla karıştırıldıktan sonra tam buğday ekmeğine sürülür ve arzuya göre domates, marul veya feta peyniri ilave edilerek servis edilir. Bu sağlıklı tost, hızlı hazırlanmasının yanı sıra lezzetiyle de damakları şenlendiriyor.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 adet olgun avokado
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- Domates dilimleri (isteğe bağlı)
- Marul yaprakları (isteğe bağlı)
- Feta peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Avokadoyu ortadan ikiye kesin ve çekirdeğini çıkarın. Bir kabın içine alıp çatal yardımıyla ezin.
- Ezilmiş avokadoya limon suyu, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
- Tam buğday ekmek dilimlerini bir tavada veya ekmek kızartma makinesinde hafifçe kızartın.
- Kızaran ekmeklerin üzerine hazırladığınız avokado püresini sürün.
- İsteğe bağlı olarak, domates dilimleri, marul yaprakları ve feta peyniri ekleyin.
- İkinci dilimi de aynı şekilde hazırlayıp servis edin.
Püf Noktaları
Avokadonun kararmasını önlemek için limon suyu kullanmayı unutmayın. Ekmeklerinizi kızartırken çok fazla yanmamalarına dikkat edin, aksi takdirde lezzetleri düşer. Ayrıca, avokado püresinin içine ister sarımsak tozu, isterseniz baharatlar ekleyerek farklı tatlar oluşturabilirsiniz. Sağlıklı bir dokunuş için üzerine birkaç dilim zeytin ya da ceviz de ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tost, yanında yeşil bir salata, taze sıkılmış limonlu su veya bir fincan bitki çayı ile harika bir uyum sağlar.
